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Genuss & Ernährung

Wir liefern Vielfalt für jeden ERnährungsstil

Ob du vegetarisch, vegan oder mit Fleisch genießt – alles beginnt mit guten Zutaten. Frisches Brot, saisonales Gemüse, pflanzliche Proteine oder regionales Fleisch: Hier erfährst du, wo dein Essen herkommt und wie Landwirtschaft Vielfalt auf den Teller bringt.

Guides & Tipps

Guides & Tipps für Zuhause

So gelingt der Einstieg ins Imkern - und warum es sich lohnt

Artenvielfalt fördern: So einfach geht´s auf dem Balkon und im Garten

Küchengeheimnisse Bohnen, Erbsen und Co. richtig zubereiten

Gesunde Ernährung ohne Verbote - Tipps von Natalie Grahl

Hofportraits

Vom Hof auf den Teller

Superfood Edamame – die Powerbohne frisch aus Westfalen

Vom Schweinestall zum Pilzparadies – wie Eckard Janssen auf den Pilz kam

Strohschweine - bessere Haltung, bessere Qualität

Mohn statt Mais – Niklas Klingebiel setzt auf ein Nischenprodukt

Der Melonenmann vom Bodensee

Grüne Riesen: Wie der Craft Beer Hype einen bayrischen Hof veränderte

Das Wetter bestimmt den Wein - Besuch bei Winzerfamilie Sauerwein

Alle 4 Wochen

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Themen, Technik & Trends

Was die Landwirtschaft bewegt

Mehr Textur in Veggie-Produkten - ohne Fleisch, mit Biss

Keynote Sascha Lobo - Wie Künstliche Intelligenz die Landwirtschaft verändert

Schon mal Milch aus Erbsen probiert?

Woher kommt mein Fleisch? DNA TraceBack gibt Auskunft

Meet & Greet

Stadt trifft Land – Landwirtschaft erleben

Auf Claudia Königsmann Mitmach-Hof können Klein und Groß anpacken

Gemeinschaftsgarten in der Allee der Kosmonauten

Von Rudi Radieschen bis Tini Tomate - Kinder entdecken Vielfalt im Gemüsebeet

Annabelle Mandeng tauscht Abendrobe gegen Gummistiefel

Anwalt trifft Acker - raus aus der Kanzlei, rein ins Landleben

Sieben Reihen Gemüse fürs eigene Kita-Restaurant