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Entdecke mit uns die moderne Landwirtschaft.

Moderne Landwirtschaft blickt nach vorn: Sie setzt auf die Entwicklung nachhaltiger Verfahren. Sie arbeitet wirtschaftlich und ist sich ihrer Verantwortung für die Gesellschaft, die Tiere und den Naturhaushalt bewusst. Sie löst die Ernährungsfragen unserer Gesellschaft. Ihre Persönlichkeiten, d.h. Landwirte, aber auch Akteure in den vor- und nachgelagerten Bereichen, nutzen unser aller Wissen und kombinieren es mit ihrer Expertise und ihrem Ideenreichtum. So verbessern sie stetig und unter Einsatz innovativer Technologien das landwirtschaftliche System. Moderne Landwirtschaft geht auf sich ändernde gesellschaftliche Anforderungen ein. Sie ist offen für den Dialog. Ihre Vielfältigkeit und ihre Fortschrittlichkeit machen sie so faszinierend.

Kräuteranbau: abwechslungsreich und aufwendig

Eigentlich wollte sich Elisabeth Graaff nach ihrem Studium bei einem Unternehmen als Agrarwissenschaftlerin bewerben. Doch dann...


Thema: Pflanze, Ernährung

Urban Farming mit Ackerpause

Hier wächst Miteinander: Seit dem Sommer 2021 hegen und pflegen die Bewohnerinnen und Bewohner in der Allee der Kosmonauten in...


Thema: Pflanze, Ernährung, Servicetipp

Das Jahr in der Landwirtschaft: Was passiert im Sommer, was im Winter?

Was passiert im Winter auf einem Bauernhof, was im Sommer? Wir haben drei Landwirte durch alle Jahreszeiten begleitet


Thema: Pflanze, Ernährung, Boden

MEAL-Studie | Lebensmittelsicherheit

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) überprüft in der Langzeitstudie MEAL die beliebtesten Lebensmittel auf deren...


Thema: Ernährung

Weinanbau an der Mosel

Seit knapp 100 Jahren ist die Winzerfamilie Sauerwein an der Mosel aktiv. Wie ihr jährliches Sortiment aussieht, ist von der...


Thema: Pflanze, Ernährung

Küchengeheimnisse

Hülsenfrüchte sind wahre Multitalente: Sie sind reich an Proteinen, sättigen lange und liefern wichtige Vitamine und...


Thema: Pflanze, Ernährung

Erbsenbau

Der Anbau von Erbsen hat sich in Deutschland in den letzten zehn Jahren fast verdreifacht. Kein Wunder: In den Mini-Powerkugeln...


Thema: Pflanze, Ernährung

Bildungsprogramm AckerRacker

Seit 2020 nimmt die Vierländer NaturKita in Hamburg an dem Bildungsprogramm AckerRacker von Acker e.V. teil. Gemeinsam mit...


Thema: Pflanze, Ernährung

Regionale Erzeugergemeinschaften

Wurst- und Fleischwaren „Made in Germany“ sind sowohl im Inland als auch im Ausland beliebt. Das Prinzip dahinter heißt 5xD.


Thema: Tier, Ernährung

Lebensmittel Import & Export aus anderen Ländern

Etwa ein Drittel der Lebensmittel, die in Deutschland produziert werden, verkaufen wir in andere Länder. Gleichzeitig importieren...


Thema: Ernährung, Nachhaltigkeit

Heimische Hülsenfrüchte

Heimische Hülsenfrüchtler, auch Leguminosen genannt, sind erstaunliche Pflanzen: Erst verbessern sie den Ackerboden, dann liefern...


Thema: Pflanze, Ernährung, Nachhaltigkeit,

Green Deal

Die Europäische Kommission will weltweit eine Vorreiterrolle in Sachen Klima- und Umweltschutz einnehmen und hat 2019 den Green...


Thema: Ernährung, Klima, Nachhaltigkeit

Moderne Schweinehaltung

Mit der Herkunftskennzeichnung 5D unterstützen Supermarktketten wie Lidl und Kaufland schweinehaltende Betriebe in...


Thema: Tier, Ernährung, Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit bei Obst und Gemüse

Längere Haltbarkeit, weniger Lebensmittelverschwendung und reduzierte Plastikverpackungen: Wie die international tätige BayWa AG,...


Thema: Innovation/Digitalisierung, Ernährung, Nachhaltigkeit

Gesunde Ernährung

Täglich fünf Portionen Gemüse und Obst essen, so lautet die Empfehlung des Vereins 5 am Tag und seiner Kampagne „Snack5“. Wir...


Thema: Ernährung

Lebensmittelverschwendung

Pro Sekunde werden in Deutschland über 300 Kilo schmackhaftes Essen weggeworfen. Das Unternehmen Too Good To Go hat es sich...


Thema: Ernährung, Nachhaltigkeit

Insekten als Proteinquelle

Was der Bauer nicht kennt, isst er nicht. Wie jedes Sprichwort hat auch dieser Satz einen wahren Kern, gerade wenn es um...


Thema: Innovation/Digitalisierung, Tier, Ernährung

Die Herkunft macht den Unterschied

Stefan Teepker ist Hähnchenhalter aus Leidenschaft. Er fordert eine Herkunftskennzeichnung für Hähnchen – nicht nur im Handel,...


Thema: Tier, Ernährung

Tierwohl, CO2 und Klimaschutz

Eine aktuelle Umfrage analysiert, welche Themen den Deutschen wichtig sind und worauf sie dafür verzichten würden. Wir fragen bei...


Thema: Tier, Ernährung, Klima,

Kuhmilch als Nahrungsmittel

Ernährungswissenschaftlerin Dr. Karin Bergmann aus München erklärt die Unterschiede zwischen Kuhmilch und Soja- sowie anderen...


Thema: Tier, Ernährung

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